Origen: Sudáfrica

Alcohol: 17 %

Notas de Cata: Posee un color leonado. Intensos y exóticos aromas de marula, seguidos de notas de café y chocolate. Sabor a caramelo y frutas cítricas. Resulta muy cremoso.

Algo más para contarte… Hecho a partir del delicioso fruto de Marula, que solo se encuentra en África Subecuatorial, el Licor de Amarula se destila y envejece en roble francés por dos años. Luego, se combina con una crema – lo que le da su carácter aterciopelado y único – para crear el sabor suave de Amarula. Una vez que el fruto de Marula fue recogido y la pulpa fue separada de la piel, el líquido que se extrae se fermenta en condiciones similares al proceso de destilado del vino. Tras su fermentación, el vino de Marula se destila, primero en columnas y luego en alambiques de caldera de cobre.

En las llanuras vastas de África crece un árbol que el hombre no puede cultivar. El árbol de marula, o ‘Sclerocarya Birrea’, solo crece en una única área en todo el planeta – las regiones calientes y libres de heladas de África Subecuatorial. Este árbol tiene gran importancia en el reino animal pero también entre los hombres ya que se encuentra presente en diversos rituales y leyendas.

Perfect Serve: COPA ESPECIADA DE AMARULA: En un vaso de vidrio lleno de hielo, agitar los ingredientes (35 ml de Licor de Amarula y 20 ml de Whisky Infusionado con especias -clavo, canela, enebro, anís estrellado y cardamomo-) hasta que enfríe. Servir en una copa flauta previamente enfriada.