Bodega: Luca Wines by Laura Catena

Composición: 100% Malbec

Ubicación de los viñedos: La Consulta y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Crianza: 12 meses, 35% francés nuevo, 65% segundo uso

Alcohol: 13,6 %

Notas de Cata: Este es un gran ejemplo de malbec de Mendoza. Cautivante color rojo, con matices violáceos profundos. Colmado de especias y aromas a cerezas rojas y negras, amalgamadas con notas a chocolate. Mantiene la boca embebida una nota de fondo a café expreso recién elaborado. Los sabores de los frutos se asentúan en el paladar, así como el vino que posee un cuerpo medio intenso combinado con una marcada acidez que conlleva a un final increíblemente persistente. Respecto al añejamiento, en este momento el vino se describe como “adolescente” y debería de añejar muy bien.

Algo más para contar … Laura Catena es la cuarta generación de productores de malbec. Con ella comienzan a forjarse las relaciones con los productores de vid en Mendoza, así como el hallazgo de varios pequeños viñedos antiguos cuyos frutos estaban siendo destinados a vino a granel. El equipo de Luca trabaja con algunos de los mejores viñedos familiares del Valle de Uco para elaborar este sabroso e intenso ejemplo de malbec.