Origen: España

Alcohol: 15 %

Notas de Cata: De aromas punzantes y delicados, muy elegante, con un bouquet potente con notas almendradas y notas de masa fresca de pan, toques distintivos de “la flor”. Posee un pálido color dorado, parecido al topacio, limpio y brillante. En el paladar vuelven los recuerdos almendrados, dejando una agradable sensación de frescor. Es completamente seco en con un postgusto largo y complejo.

Algo más para contarte… En 1835 Manuel María González compro una pequeña bodega en Jerez a la que llamó Tío Pepe en honor a su tío, quien le había enseñado todo sobre la tradición vinícola jerezana. Pronto, ese fino se fue haciendo un nombre a tanto a nivel nacional como internacional hasta convertirse, a día de hoy, en una de las marcas españolas con mayor prestigio y reconocimiento en todo el mundo. Vino 100% procedente de uva Palomino Fino, de crianza biológica y que como mínimo reposa 4 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

Perfect Serve: El Tío Pepe se debe servir muy frío en una copa de vino blanco pequeña en para poder apreciar todo el bouquet de aromas. Perfecto como aperitivo con aceitunas, jamón ibérico y queso pero también ideal para platos como mariscos y pescados. Tío Pepe debe consumirse como lo antes posible y también se mantiene bien frío.