Origen: Italia

Alcohol: 15 %

Nota de Cata: De color marrón chocolate con ligeros tonos ámbar cálidos. Huele intenso, extremadamente complejo. En el fondo destacan las notas florales, vinosas, seguidas de especias tropicales y sensaciones balsámicas intensas, a las que se añaden notas vegetales y herbáceas. Es particularmente rico y equilibrado. Se aprecia un suave dulzor inicial con agradable acidez, debido al vino, que llena la boca y deja espacio para un agradable regusto amargo persistente. El sabor retoma las sensaciones aromáticas que se sienten en nariz con un decisivo post-olfato floral de Iris y artemisias herbáceas.

Algo más para contarte… La historia de Rosso Antico está íntimamente ligada a la de la familia de destiladores Buton, proveedores oficiales de la Casa Imperial a la corte de Napoleón I. 1820 es una fecha fundamental, la que aún se graba en relieve en el cristal de la elegante botella, Jean Buton, heredero de la familia, se trasladó a Bolonia donde fundó J. Buton & C., la primera destilería de vapor italiana.

Perfect Serve: El cocktail Americano se prepara y sirve en un vaso Old Fashioned lleno de hielo vertiendo 1/3 de Rosso Antico, 1/3 de amargo, 1/3 de soda, y luego se completa con una rodaja de naranja y ralladura de limón.